久しぶりに洋風の料理をつくりました

今日は天気予報に反して、朝から小雨の降る寒い一日になりました。今日は資源ごみのごみ出しの日だったので、お兄ちゃんと妹ちゃんとわたしの三人で手分けをしてごみを運びましたが、雨が降っていて肌寒かったです。お兄ちゃんは今日は部活がなくて帰ってくるのが早かったのでお母さんに迎えに行ってもらいました。そして今日は仕事が終わるとわたしも買い物を手早く済ませて帰宅し、久しぶりに平日に料理をすることができました。明日お母さんの誕生日なのですが、職場の都合で早く帰ってくることができないので、今日のうちに料理をしておこうと思いました。豚肉を使って白ワイン蒸しにして、合わせて作ったトマトソースをかけてみんなで食べました。妹ちゃんは“コース料理！”と言って喜んでくれましたが…、本当のコース料理にするのなら、前菜が必要なので、オクラとかインゲンとかを手早く茹でてお酢やオリーブオイルで和えてアントレ風に仕立てたかったですね。それでも妹ちゃんは、今日のハッピーに“お父さんがコース料理を作ってくれたこと”と書くと言っていたので、おいしく食べてくれたのだと思います。お兄ちゃんもおいしいと言ってくれました。明日はお母さんの誕生日なので、花束でお祝いをしようと思いますが、わたしは花屋に行けないので、花束の受け取りをお母さんに頼んでおきました。